Problem

Dlaczego to jest realny koszt

Czy to brzmi znajomo?

Brak kontroli

Masz obrót, ale nie masz kontroli: „ile zostaje” i gdzie uciekają koszty.

Presja kosztów

„Prezesi gonią mnie cały czas i mówią, że są bardzo duże koszty. Może ma Pan pomysł jak ograniczyć te koszty?”

Reakcja za późno

VAT/ZUS/dostawcy wracają co miesiąc, a Ty reagujesz dopiero, gdy „pali się”.

Koszt tego problemu

  • Stracone godziny na gaszenie pożarów zamiast prowadzenia lokalu.

  • Decyzje „na czuja” (ceny, grafiki, koszty) zamiast na liczbach.

  • Ryzyko, że marża/food cost odjeżdżają, zanim to zobaczysz.

Co się stanie, jeśli nic nie zmienisz? Dalej będziesz patrzeć na utarg zamiast na wynik. Koszty będą „uciekać” małymi kwotami, które sumują się do dużych strat. Płynność będzie zależeć od szczęścia i sezonu, a nie od kontroli.

Rozwiązanie

Subskrypcja, minimum spotkań

Przedstawiamy: Cichy CFO dla gastro

Prosty Google Sheets + „Raport Spokoju” raz w miesiącu (asynchronicznie, minimalnie spotkań).

Jak to działa (MVP)

Dostajesz arkusz Google Sheets + krótką instrukcję zamknięcia dnia.

Codziennie (5–7 min): wpisujesz zamknięcie dnia (sprzedaż/płatności/paragony/godziny/stan kasy).

Raz w miesiącu (10 min): podajesz 3 liczby zakupów netto (food/napoje/opakowania).

Otrzymujesz „Raport Spokoju” + 3 decyzje na kolejny miesiąc. W STANDARD: dodatkowo koszty stałe + 1 call/mc.

Dzień 5–7 min zamknięcia dnia Miesiąc 3 liczby zakupów netto Raport 3 decyzje na kolejny miesiąc

Rezultat

  • Wiesz co się dzieje z kosztami i marżą (food cost) — na liczbach.

  • Masz konkret: 3 decyzje na kolejny miesiąc, zamiast „kolejnego raportu”.

  • Masz spokojniejszą głowę, bo kontrola dzieje się systemowo, nie „jak znajdę czas”.

Zawartość

Co dostajesz

Arkusz do codziennej pracy

  • Zamknięcie dnia (5–7 min): sprzedaż, płatności, paragony, godziny, stan kasy.

  • Zakupy (10 min/m‑c): 3 liczby zakupów netto (food / napoje / opakowania).

  • STANDARD: koszty stałe w 8 kategoriach (10 min/m‑c).

  • Zero integracji i „wdrożeń”: działa od razu, byle było wpisywane codziennie.

„Raport Spokoju” — co dostajesz

  • Wynik i koszty: co realnie zostaje na koniec miesiąca.

  • Marża/food cost + odchylenia: gdzie „ucieka” wynik.

  • Prognoza płynności: 30 dni (BASIC) lub 30/60/90 dni (STANDARD).

  • 3 decyzje + 3–5 priorytetów: co ciąć / co podnieść / co monitorować.

Długość: 1 strona (BASIC) lub 2–3 strony (STANDARD).

STANDARD — co dochodzi + bonusy

  • Koszty stałe w 8 kategoriach + 1× 30 min call / miesiąc.

  • Szablon budżetu + kalkulator food cost (wartość: 500 PLN).

  • Checklisty + progi alarmowe „co sprawdzić gdy…” (wartość: 400 PLN).

  • Mini‑audyt startowy (analiza ostatnich 3 miesięcy + szybkie wygrane) (wartość: 900 PLN).

Łączna wartość bonusów: 1800 PLN.

O mnie

Dlaczego to działa

Doświadczenie z realnego biznesu

  • Ponad 25 lat w małym i średnim biznesie — w tym gastronomii, finansach i księgowości.

  • Znam temat „od środka”: operacja, skalowanie, zespoły i dług, kryzys, restrukturyzacja i sprzedaż firmy.

Sposób pracy (bez zbędnych spotkań)

  • Model: „wnioski i decyzje”, nie „kolejny raport” i nie „godziny na callach”.

  • Minimalny ciężar po Twojej stronie: 5–7 minut dziennie + proste liczby raz w miesiącu.

  • Praca asynchroniczna; w STANDARD 1× 30 min call/mc tylko do decyzji.

Cennik

Pilotaż (pierwsze 5 lokali)

BASIC — pilotaż
399 PLN / m‑c + VAT

  • Arkusz Google Sheets (zamknięcie dnia).

  • „Raport Spokoju” (1 strona) + 3 decyzje.

  • Prognoza płynności 30 dni + kontakt mail.

Zgłoś lokal do pilotażu
STANDARD — polecany
699 PLN / m‑c + VAT

  • Wszystko z BASIC.

  • Koszty stałe (8 kategorii) + „Raport Spokoju” (2–3 strony) + scenariusze 30/60/90.

  • 1× 30 min call / miesiąc.

Bonusy (w STANDARD)

  • Szablon budżetu + kalkulator food cost (wartość: 500 PLN).

  • Checklisty + progi alarmowe „co sprawdzić gdy…” (wartość: 400 PLN).

  • Mini‑audyt startowy (analiza ostatnich 3 miesięcy + szybkie wygrane) (wartość: 900 PLN).

Łączna wartość bonusów: 1800 PLN.
Cena pilotażowa zostaje na stałe dla pierwszych 5 lokali (przy aktywnej subskrypcji).
Zgłoś lokal do pilotażu (STANDARD)

Ograniczona dostępność

Dlaczego limit 5 lokali? To jest MVP — dopracowujemy arkusz i raport na podstawie realnych danych i feedbacku. Chcę dowieźć jakość i szybkość reakcji, bez „masówki”.
Aktualnie: [wstaw: ile miejsc zostało] miejsc w pilotażu.

ROI

Czy to się zwraca

ROI (kalkulator)

Ustaw suwaki, żeby policzyć w przybliżeniu miesięczną wartość: czas właściciela + food cost + inne oszczędności.

Czas właściciela

Ile godzin miesięcznie odzyskujesz dzięki kontroli na liczbach.

5 h
150 PLN/h

Wartość czasu: 0 PLN / m‑c

Food cost

Zakładamy, że poprawa % działa na wartość zakupów food.

2,0%
60 000 PLN

Oszczędność food cost: 0 PLN / m‑c

Inne oszczędności

Wycieki, błędy, braki, koszty które widać dopiero na danych.

400 PLN

Inne: 0 PLN / m‑c

Inwestycja (pilotaż)
Łączna wartość 0 PLN / m‑c
Minus abonament 0 PLN / m‑c
Zwrot (wartość / koszt) 0,0×
To jest szybka heurystyka do decyzji „czy warto testować”. VAT pomijamy (zwykle jest neutralny w firmie).

FAQ

Najczęściej zadawane pytania

Nie. To „wnioski i decyzje” na bazie danych operacyjnych (zamknięcie dnia + zakupy + koszty stałe), dostarczane w formie „Raportu Spokoju”.
W MVP: 5–7 minut dziennie + 10 minut raz w miesiącu na zakupy (w STANDARD dodatkowo 10 minut na koszty stałe).
Cykl jest miesięczny; start po dostarczeniu danych.
Masz gwarancję satysfakcji 30 dni: po pierwszym miesiącu możesz anulować i dostajesz 100% zwrotu opłaty za pierwszy miesiąc.

Gwarancja

Odwrócenie ryzyka

Gwarancja satysfakcji 30 dni

Jeśli po pierwszym miesiącu uznasz, że „Raport Spokoju” nie daje wartości, anulujesz i zwracam 100% opłaty za pierwszy miesiąc.

Start

CTA końcowe

Chcesz odzyskać kontrolę nad marżą i gotówką — bez dokładania sobie roboty?

Zgłoś lokal do pilotażu: dostaniesz instrukcję, arkusz i jasny start na 30 dni.

Zgłoś lokal do pilotażu Sprawdź FAQ
Kontakt: krzysiek@cichycfo.pl · Machina-smaku.pl Sp. z o.o., ul. Wilcza 2a, Ustka